Малина заморожена сорт Зева, Полиця, Полана

Наша компанія спеціалізується на вирощуванні малини, шоковій заморозці ягоди та її продажу. Ми працюємо на ринках України, СНД і Європи. Фракція цього продукту: 95/5 Сорт малини Зева - ремонтантний сорт малини швейцарської селекції. Плоди середнього розміру 2,5-3,0 г, округло-конічні. Їх забарвлення насичене та яскраве, а смак дуже солодкий, приємний і запам'ятовується. У ягодах садової малини міститься до 11,5% цукру (глюкоза, фруктоза та сахароза), органічні кислоти (лимонна, яблучна, саліцилова), дубильні речовини, пектин (до 0,9%), клітковина (4-6%), антоціани, флавоноїди, мінеральні речовини та мікроелементи (залізо, калій, мідь, кальцій, магній, кобальт, цинк), вітаміни С, В1, В2, PP, фолієва кислота, провітамін А. У садовій малині міститься набагато більше саліцилової кислоти, ніж у лісовій, тому вона корисніша під час застудах. Ягода містить велику кількість міді, яка входить до складу більшості антидепресантів. Тому малина корисна людям, робота та життя яких пов'язані з великою нервовою напругою. Малина обідня вітаміном С, але збагачена залізом. Заліза в малинці більша, ніж в інших плодових культур (на 100 г ягід — 2-3,6 мг), крім вишні та крижова. В її насінні міститься жирна олія й бета-ситостерин, що мають протисклеротичні властивості. У листі містяться флавоноїди, органічні кислоти. Плоди малини вживають як свіжими, так і замороженими, або використовують для приготування варення, желе, мармеладу, соків. Малинові вина, наливки, настоянки, лікери мають високі смакові якості.