ФХ "Ніжин Агроинвес" реалізує свіжогарячу ожину "шоковой" заморожуванням.
Ягода зберігає всі свої властивості, смакові якості й аромат.
Склад і корисні властивості ожини
Ягоди ожини мають чудовий смак і дуже багаті на корисні речовини, у них міститься глюкоза, фруктоза, бетакаротин, вітамін С, токофероли — незамінна речовина під час вагітності, що забезпечує нормальний розвиток плода. У складі велика кількість органічних кислот, біофлавоноїдів, антиоксидантів, дубильних і зв'язувальних речовин.
Застосування в кулінарії
У кулінарії ожини — незмінний компонент різних начинок для пирогів, тарталеток і тортів типу «лісові ягоди». З неї виходить чудовий кисло-солодкий соус до баранини; її часто застосовують для приготування різних страв кавказької кухні. Ожину використовують для приготування компотів і морсів як у чистому вигляді, так і в поєднанні з іншими ягодами — суниця, брусниця, журавлина.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 45 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 100 кг